coffee
Red Eye
kimpk
2009. 5. 7. 08:51
Red eye는 드립커피(drip coffee) 한 잔과 에스프레소 한 잔(one shot)을 섞은 것을 의미한다.
오늘 아침에 coffee maker로 내린 드립커피와 네스프레소로 추출한 에스프레소 한 잔을 섞어 마셔보았는데 진하고 구수한 커피 맛이 일품이었다.
Wikipedia의 정의: Red eye, black eye and dead eye are variants of fortified coffee drinks in which espresso is combined with normal drip coffee.